Om os

 Vinbaren – et sted at smage på livet

Vinbaren er stedet, hvor man både kan komme for et enkelt glas eller for at fordybe sig i en hel aften med smag, hygge og gode historier.

På kortet finder du alt fra friske, sprøde hvidvine til kraftige, lagrede rødvine – og naturligvis også The Macallan, serveret både rent og i cocktails, så du kan udforske den på flere måder.

Maden? Den tager vi lige så seriøst som vinen. Vi laver små, indbydende retter, der er skabt til at dele – og til at blive husket:

  • Tapasbrætter med nøje udvalgt charcuteri, cremede oste og små overraskelser

  • Sprøde crostini med toppings som burrata, trøffel, røget laks – og naturligvis caviar

  • Små varme retter, der skifter med sæsonen

  • Friske snacks – fra saltede mandler til oliven, paté og pesto

Og ja – vi serverer caviar i vinbaren. Nyd den som del af en særlig servering, eller som en luksuriøs snack til et glas Champagne eller en dram The Macallan.

Vinbutikken – kærlighed til gode smage

I butikken finder du alt fra skønne hverdagsvine til eksklusive flasker fra øverste hylde. Vi udvælger alt med omhu – kun det vi selv ville servere for vores venner, får en plads på hylderne.

Hos os finder du:

  • Vine fra hele verden
  • Portvin, sherry og dessertvine
  • Et særligt udvalg af The Macallan – fra klassikere til sjældne udgaver
  • Over 40 specialøl
  • Spiritus, cocktailsæt og delikatesser
  • Lækre oste (bl.a. fra Arla Unika)
  • Eksklusiv caviar – både til at tage med hjem og nyde i vinbaren
  • Specialiteter som Iberico-skinke, friske trøfler og foie gras
  • Udstyr til vin- og madoplevelser


Hvem er vi?

La Klas er et kærligt ordspil på stifternes navne, Lars og Klaus – og et navn, der viser, at vi ikke tager os selv for højtideligt. Vi skabte La Klas for at give vores hjemby Skanderborg et sted, hvor livsglæde, hygge og gode stunder altid er i fokus.

Vi er begge ægte Skanderborg-drenge, opvokset og bosat i Højvangen. Vi kender byen, dens mennesker og dens stemning – og vi ønskede at give noget tilbage til det sted, der har givet os så meget.

Vores mission er enkel: at gøre dagene skønne og uperfekte. For os betyder det at skabe stjernestunder – de små, uforglemmelige øjeblikke, der gør livet værd at leve. 

Events & oplevelser

Året rundt byder vi på vinsmagninger, vin-banko, delikatessesmagninger, cocktailkurser og caviaroplevelser – og indimellem noget helt uventet. Vi laver også skræddersyede arrangementer, så du kan holde, møder, julefrokost eller fødselsdag på din egen måde.