Antonius Baerii Caviar - 5 stjerner

Antonius Baerii Caviar er en 6-stjernet caviar, der forener elegance, dybde og udsøgt kvalitet. Høstet fra 10 år gamle sibiriske stør, udvikler denne ukonserverede caviar en nuanceret smagsprofil med en silkeblød tekstur og en lang, raffineret eftersmag.

De smukke, mørkegrå til sorte perler har en perfekt balance mellem cremethed og fasthed, der skaber en delikat mundfølelse. Smagen byder på subtile noter af ristede nødder, smør og en diskret mineralitet, der afrundes med en elegant og vedvarende dybde.

Denne caviar er et oplagt valg for feinschmeckeren, der ønsker en autentisk og ren smagsoplevelse. Nyd den som den er, på en ske af perlemor, eller server den med klassiske tilbehør som blinis og let syrlig crème fraîche. En eksklusiv delikatesse, hvor tid og håndværk forenes til perfektion.